果凍對健康的影響：高糖分和添加劑的潛在危害. 在當今社會，果凍作為一種受人們歡迎的甜食，在超市和零食中隨處可見。 然而，儘管果凍的口感和味道令人難以抗拒，它卻可能給我們的健康帶來潛在的危害。 果凍一般富含大量的糖分。 高糖分攝入與許多健康問題相關，如肥胖、糖尿病、心血管疾病等。 尤其是對於兒童來說，過量的糖分攝入可能導致多種健康問題。 根據世界衛生組織的建議，每天成人的糖分攝入量不應超過 25 克，而果凍中通常含有超過一倍的糖分。 過量的糖分不僅容易導致體重增加，還可能引發胰島素抵抗，最終增加罹患糖尿病的

其實只要選到對的零食，不僅不用擔心變胖，還可以維持身體健康。 北京協和醫院臨床營養科主任醫師于康 就將零食分成優選級、條件級和限制級共3個等級，其中大人小孩最愛的海苔和果凍分別是條件級和限制級，應該降低攝取量，兒童更是需要盡量避免。 1.優選級零食. 優選級零食的特色為天然、少加工、低糖低脂、少鹽少油，在正餐間可適量攝取，于康就提出下列4種類型的食物：...

果凍有營養嗎？ 果凍是以水、食糖等為主要原料，輔以增稠劑等食品添加劑，添加或不添加果蔬製品、乳及乳製品等原料，經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。 對於普通的果凍，主要含有糖類和膳食纖維，其它營養素很少。

美國農業部（USDA）提供了以下營養信息，其中包括一湯匙（20克）的任何口味的果凍。 1. 卡路里：53.2 2. 脂肪：0克 3. 鈉：6毫克 4. 碳水化合物：14克 5. 糖：10.2克 6. 纖維：0.2克 7. 蛋白質：0.03克 在「onlinesupplementhealth.com」查看更多資訊 果凍會在你的飲食中添加碳水化合物，而碳水化合物是人體的首選能源。因此，食用果凍將為身體提供能量。 但是由於果凍的攝入量很少（通常），並且它不提供大量的維他命或礦物質，因此這種食物不太可能對你的健

市面上有不少主打零卡的蒟蒻果凍，因為採用赤藻糖醇製作，擁有甜味的同時，熱量極低，是低熱量零食的首選，很多健身人都會吃！ 低熱量零食 ...

從營養角度來看，果凍的主要成分果膠是一種非常健康的食品。 果膠對人體有益，能夠幫助減少膽固醇的吸收，有助於消化系統的正常運作。 同時，果凍中所含的水果汁也富含維生素和礦物質，對人體健康有益。